さわきのスタミナラーメン

学生や助手の頃よく食べました。
仙台を離れたのが1997年、戻ってきたのが2016年。場所は変わっていますが、さわきは健在。味も記憶の通り。
店のおじさん、おばさんも元気そう。車に高齢運転者標識がつく歳になっています。ということは70歳は超えているはず。
昔よく食べたスタミナラーメンとたこ焼きの組み合わせで食べて来ました。

Akiyama Laboratory

東北大学金属材料研究所・耐環境材料学研究部門 東北大学大学院工学研究科・工学部量子エネルギー工学専攻・量子物性工学講座(協力講座) 秋山研究室

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